Provozovat úspěšnou restauraci, to si žádá houževnatost a odhodlání. Ovšem majitelé pohostinství v divočině mají svou vlastní kategorii. Kristen Kishová se vydává do odlehlých destinací, aby poznala ty nejlepší šéfkuchaře a zjistila, jaké překážky musí překonávat, pokud chtějí svým hostům naservírovat nezapomenutelné pokrmy.