Saftiges Patty, knackiger Salat und fluffiges Bun. Der Burger liegt ganz vorne bei den beliebtesten Fastfood-Klassikern. Ob zu Hause vom Grill oder aus einer der vielen Fast-Food-Ketten. In der klassischen Variante, als Cheeseburger, Smash Burger oder mit Kobe Rind in einer Deluxe-Version? Burger gibt es viele - aber wie genau ist er zusammengesetzt und wie muss der perfekte Burger schmecken? Food-Experte Sebastian Lege findet es heraus.