Ondřej Pech stojí pred neľahkým rozhodnutím, či si hotel Bílý Koníček na námestí v Třeboni nechať alebo ho predať. Po dráhe hoteliéra totiž nikdy netúžil, ale jeho starý otec bol neoblomný. Hotel mu jednoducho odkázal. Ako sám majiteľ hovorí, problém je jednoducho vo všetkom. Od zostavenia menu až po propagáciu. Dokáže toto Šéf vyriešiť?