Sihem, 36 Jahre, aus Berlin serviert heute ein Drei-Gänge-Menü. Motto: Green Mile Vorspeise: CEVICHE VERDE - Two fish / One leche Hauptspeise: HERBERTS FATTO A MANO - Artischocken / Kalbfleischbällchen / Minze / Haydari Nachspeise: EIN STÜCK SIHEM - Eis / Olivenöl / Salz